埃索尔马巧克力工厂（Ethel M Chocolates Factory）位于内华达州南部城市亨德森（Henderson），距离拉斯维加斯（Las Vegas）约15公里车程。
埃索尔马巧克力工厂是一家历史悠久的手工巧克力制造商，时至今日仍然保持着相对古老的工艺，只为保持那份新鲜而原始的纯正口味。在埃索尔马巧克力工厂，制作巧克力的车间是开放式的，里面的生产过程也比较简单，大多是机器制作，在选择不同口味的时候需要员工亲手操作，而操作人员一丝不苟地工作，演示巧克力制作的步骤，现场制作巧克力，游客可以拍照做纪念，品尝最新品种巧克力。走过制作车间，可以看到很多的巧克力产品展示区和专卖区，在这里可以免费品尝最新品种的巧克力，也可以在这里购买心仪的巧克力。这里的巧克力和纪念品都要比其他地方卖得便宜一些，所以机不可失。
此外，巧克力工厂还拥有一家埃索尔马仙人掌植物园（Ethel M Botanical Cactus Garden），拥有超过两百多种沙漠植物和四十多种北美和中美州独特的仙人掌，在品尝完巧克力后不妨前去参观一番。
门票：
免费
开放时间：