胡佛水坝（Hoover Dam）是美国最大的水坝，世界建筑奇迹之一，被赞誉为沙漠之钻（Diamond on the Desert），座落于科罗拉多河（Colorado River）黑峡谷（Black Canyon）河段之上，距离著名的都城拉斯维加斯（Las Vegas）约50公里车程。
1931年，美国第三十一任总统赫伯特·胡佛（Herbert Hoover）为化解美国大萧条以来的困境及加速西南部地区的繁荣，决定兴建胡佛水坝，坝体最后一次水泥灌浆于1935年完成，比计划提早2年竣工。1935年9月30日由富兰克林·罗斯福（Franklin Roosevelt）总统主持了竣工仪式。
胡佛水坝的水电工程自1936年竣工发电，水电站装机容量原为134万KW（现已扩容到208万KW），建成时是当时世界上最大的混凝土结构和发电设施。水坝高221.4米，厚约200米，顶宽14米，堤长379.2米。
胡佛水坝建成后形成的人工湖米德湖（Lake Mead）占地约247平方英亩（640平方公里），以当时的开垦局长埃尔伍德·米德博士（Dr. Elwood Mead）命名，是西半球最大人工湖，湖区有6个码头，景致优美，已成为美国人游艇、滑水、钓鱼、露营渡假圣地。
旅游信息：
除了水利和发电，胡佛水坝同样也是美国著名的旅游景点，自从1935年对外开放以来，已经有超过4000万的游客来此观光。游客可以跟团，也可以自驾前往：
跟团：前往参观西大峡谷（Grand Canyon West）和大峡谷国家公园（Grand Canyon National Park）的旅游团通常会顺道参观胡佛水坝，团队参观通常是途径胡佛水坝，停留半小时左右，一般不会安排深入参观行程；
自驾：从拉斯维加斯开车需约1小时左右，可选择门票类型：
水坝之旅（导游带领，含发电站之旅和游客中心自助参观）：30美元
发电站之旅（导游带领，含游客中心自助参观）：15美元
游客中心自助参观：10美元
Tips：
所有通过胡佛水坝的车辆和行人都必须接受安检，不允许携带武器和危险品。
距离胡佛水坝最近的停车场需要缴纳停车费用（10美元），还有四个距离稍远但是免费的停车场可供选择。
小知识：
胡佛水坝工程浩大，建设工程中有112名工人因各种事故牺牲；
胡佛水坝位于亚利桑那和内华达的州界上，因为两州有一小时时差，故水坝两端各设有一时钟以方便过客对时；
胡佛水坝的命名还经历过一番曲折。水坝动工时，共和党领袖胡佛正在台上，水坝遂以他的名字命名，但是民主党人对此耿耿于怀，胡佛下台后他们便把胡佛水坝更名为鲍德水坝，鲍德（Boulder）是附近一个城市的名字；此后共和党人重新得势，鲍德水坝又变回了胡佛水坝至今；
胡佛水坝曾无数次出现在各类好莱坞大片中：《变形金刚》中，威震天正是被藏身于大坝之下；《007之黄金眼》中，詹姆斯·邦德从这里纵身跃下；在《阿甘正传》、《2012》、《10.5级大地震》、《毁灭之日》等片中也都有出现过。
