明尼苏达州博览会（Minnesota State Fair）是明尼苏达州州府圣保罗（Saint Paul）一年一度的盛会，每年八月下旬开始，至劳动节（Labor Day）结束，为期12天，是圣保罗和明尼阿波利斯（Minneapolis）组成的双子城（Twin Cities）最重要的节日之一，最近几年每年都能吸引近二百万人参加，按平均每日出席人数计算，是美国最大的州博览会；按出席人数计算，是美国第二大州博览会，仅于得克萨斯州博览会（State Fair of Texas）。
明尼苏达州博览会的口号是“伟大的明尼苏达州聚会（The Great Minnesota Get-Together）”。在明尼苏达州博览会中，农业展览占很大比例，还包括农产品展览展销、获奖牲畜展览、各种动物表演、各种评比活动等，甚是热闹；游客还可以品尝各种美食，参加各种娱乐活动和刺激的游乐项目，如套圈、海盗船、原子滑车、疯狂老鼠、蹦极等，吸引大批各种年龄的来客，令人流连忘返。其间还有多场音乐会等演出。博览会最著名活动之一是制作奶油雕塑，目的在于为明尼苏达州的奶制品促销。
举办日期：
2019年：8月22日 - 9月2日
2020年：受新冠疫情影响取消
2021年：8月26日 - 9月6日
门票（2019年）：
成人：15美元
老人（65岁及以上）：13美元
儿童（5-12岁）：13美元
儿童（4岁及以下）：免费
